今日は食べ物の話。
私の好物は三重の焼肉や鶏焼肉、ラーメン、味噌煮込みうどん、あんかけスパゲッティなどいろいろあるんですけど、
大好物は何かと言えば酢豚なんですよ。
種類もいろいろありますけど、
よくある餡のものではなく、
あっさりとしたタレと唐辛子、ネギ、ニンニク、そして豚肉がからまってる台湾風の酢豚。
これ最高。
あービール飲みたくなってきた!

写真は近所にあったお店の酢豚。
ここの酢豚が最高だったんですけど、残念ながら閉店されたのでもう食べられない味。また食べたいなぁ。
さて、今日の1曲はChristian Prommer’s Drumlessonの「Drum Lesson Vol. 1」収録の「Firecracker」。
Yellow Magic Orchestraが原曲のエキゾチックなメロディをアコースティックで料理したトリオ・ジャズです。
このアルバムも何度もブログで取り上げていますが、非ジャズ曲をカヴァーしていてどれも良い演奏でおすすめです。

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